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    什么時候喝酸奶最好 酸奶的營養成分及功效與作用(圖文)

    大眾健康網 2019-01-06 13:10

    酸奶是由新鮮牛奶為基礎,經過殺菌再加入益生菌再發酵的過程而形成的,對老人、小孩、女性等等都十分有益,可謂是一種大眾都喜愛的飲品。那么究竟酸奶什么時候喝才最好呢?女性都喜歡減肥的時候喝酸奶,到底酸奶減肥的原理是什么呢?酸奶的營養成分又有哪些呢?快來和大眾健康網一起看看關于酸奶的相關知識吧。

    酸奶的營養成分及功效 什么時候喝酸奶最好

    酸奶的營養成分

    對于酸奶,我們可能最熟悉的是它內含多種有助于腸道消化和吸收的益生菌。但其實除了益生菌之外,酸奶還具有其他多種的營養物質,能對人的健康有很多有益的地方。那么究竟酸奶的營養成分有什么呢?

    1、酸奶可以促進腸道蠕動和消化液的分泌,從而增強人對食物的消化力,使胃口增加。

    2、酸奶中含有乳酸,可以在人體中產生抗菌物質,對人體的健康有很大保護作用。

    3、據專家指出,常常喝酸奶可以預防癌癥和貧血,也可以改善小孩營養不良的癥狀。

    4、對于老人而言,每天喝酸奶有助于補充人體所需的鈣元素,預防心血管疾病有很大的功效。

    5、在女性懷孕期間,酸奶還可以提供孕婦所需的維生素、葉酸。

    6、酸奶可以增強身體的免疫力,也有助于補充身體所需的營養物質,可以預防冠心病、癌癥的發生,降低膽固醇。

    酸奶的營養成分及功效 什么時候喝酸奶最好

    什么時候喝酸奶最好

    酸奶中含有多種益生菌,有助于腸道消化和營養物質的吸收,加快腸道的代謝使得體內的毒素垃圾排出體外。然而,很多人卻不知道應該如何有效科學地飲用酸奶。那么什么時候喝酸奶最好呢?

    1、飯后喝酸奶

    飯后30min之后到一個半小時之內,喝酸奶有助于腸道的消化和營養的吸收。通常情況下,人的胃液PH值在1-3之間,而空腹的情況下,胃液會呈酸性,也就是PH值會小于2。當吃完飯約一個小時之后,人的胃液會被稀釋,PH值就會上升到3-5左右,這時候,喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長,對營養的攝入和吸收是十分有益的。

    2、晚上喝酸奶

    酸奶可以很好補充人體中的鈣營養物質。因為晚上凌晨時分是人體內鈣含量較低的時間,喝酸奶有助于人體對鈣的吸收。而與牛奶相比,酸奶中含有乳酸與鈣結合,更加有利于人體對鈣的攝入與吸收。

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    酸奶減肥法

    在很多減肥套餐中,我們都可以看到有酸奶的身影,而很多的女性都喜歡每天喝一杯酸奶。酸奶口感美味,內含的益生菌有助于平衡腸道菌群,促進消化,更重要的是酸奶可以起到減肥作用。那么酸奶減肥的原理是什么呢?

    1、產生飽腹感

    喝酸奶可以產生較強的飽腹感,而且酸奶內營養物質豐富,含有多種益生菌、蛋白質、維生素以及碳水化合物等等,所以喝酸奶可以適當代替部分正餐充饑,是很多女性十分喜愛的飲品之一。

    2、促進腸道蠕動

    酸奶內含多種活性乳酸菌,有助于腸道的蠕動,促進營養的攝入與吸收,對便秘的幫助也是十分有效的,也可以減輕體重。

    3、增加鈣的攝入

    奶制品中含鈣十分豐富,例如牛奶、酸奶等。人體攝入豐富的鈣,有助于預防高血壓以及心血管疾病。而奶制品也有減肥的功效,增加鈣的攝入,可以減少人體中脂肪比例,保持健康體重。

    酸奶的營養成分及功效 什么時候喝酸奶最好

    喝酸奶的注意事項

    酸奶口感美味而且味道多樣,營養成分也很多,很多人都喜歡喝酸奶。但是酸奶雖然有益的地方很多,對于女性和孩子來說更加是好處多多,但是一些喝酸奶的注意事項你又知道多少呢?酸奶可以加熱喝嗎?酸奶是喝得越多越有益嗎?

    1、 酸奶并不是越稠越好

    事實上酸奶稠度越高只是因為里面添加了多種增稠劑,使口感更加豐富,但是對于人的身體并無太多益處。

    2、注意酸奶不可以加熱

    在酸奶剛剛產出時,里面含有的益生菌都屬于活菌,只有將酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。

    3、喝酸奶不是越多越有益

    注意酸奶等的保健品雖然對身體有益處,但一定控制好飲用的量。

    4、空腹不要喝酸奶

    空腹時胃酸分泌會增加,而胃酸是具有殺菌的功能,因此最好不要選擇在空腹的時候飲用酸奶,這樣會使益生菌的活性有所降低。

    5、飯后不要立即飲用酸奶

    通常,吃完飯后,不宜立即喝酸奶,會對胃腸消化產生不良影響。應該等食物消化后,再喝酸奶。

    酸奶的營養成分及功效 什么時候喝酸奶最好

    寶寶喝酸奶要注意什么

    酸奶口味有很多、口感獨特,也就會吸引了很多寶寶們的青睞。但是媽媽們知道寶寶喝酸奶要注意些什么嗎?寶寶多少歲之后才可以喝酸奶呢?媽媽們去超市選擇的活乳酸菌飲料就是酸奶了嗎?

    1、專家的建議是最好是12個月以上的寶寶才是適合喝酸奶的,因為酸奶的成分和母乳的成分還是相差很多的,太早飲用,寶寶可能會難以接受。

    2、給年齡較小的寶寶喝酸奶時,要注意寶寶的反應。一旦寶寶出現過敏等癥狀,請立刻停止給寶寶飲用酸奶。

    3、對牛奶蛋白質過敏以及乳糖不耐受的寶寶是不可以飲用酸奶的。

    4、在超市中,活乳酸菌飲料和酸奶是不一樣的,可能很多媽媽們會將它們兩種飲品混為一談,但是事實上酸奶的營養價值是比活乳酸菌飲料高出很多的。

    5、酸奶中的鈣含量是比牛奶高出很多的,寶寶經常喝酸奶有利于寶寶體內礦物質元素的攝入與吸收。

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